石垣島のラー油はこれで決まりだっ!

龍翔園のラー油

石垣島のラー油というと「石垣島ラー油」が圧倒的に有名なんだけど、うちは何といっても「龍翔園ラー油」がおすすめだ。

島とうがらしをたっぷり使っているのでピリカラ度もいい感じやし、ウコンや山椒などが醸し出す香りとうまみは食すると「う~ん」とうなってしまう。

実は、龍翔園というと台湾中国料理のお店で市民会館の近くにあり、お気に入りの店でかなり前から通っているのです。

いろんな料理に合うので万能調味料として使えるので一度食べてみてみてみてみ~~~。 😛

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